Welkom op de website van Indian Dinner in Amsterdam

Krokant dunno, Indiase kroopoek

Pasteitje gevuld met groentemelange van aardappel, gefrituurd in olie

Gebakken balletjes ui met erwtenmeel, in Indiase kruiden

Zelfgemaakte kaas gemengd met medium hete, Indiase kruiden en grammen, gefrituurd

Bloemkool gemengd met medium hete, Indiase kruiden en grammen, gefrituurd

Gobi Pakora, Paneer Pokra en Onion Bhaji

Stukjes kip, mild gebruik en gefrituurd

Gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammen, gefrituurd

Ontbeende stukjes kip, geroosterd in de klei-oven

Kruidig geroosterd lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en geroosterd in de klei-oven

Gekruide en gemarineerde kip, geroosterd op houtskool

Ontbeende stukjes kip, geroosterd in de klei-oven

Lamsvlees gemarineerd in tandoori saus

Kruidig geroosterd lamsgehakt gemengd met Indiase kruiden, gember, knoflook en groene pepers

Een combinatie van alle grill geechten(Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Seekh kebab & Hot wings)

Garnalen gemarineerd en gegrild in de klei-oven.

Indiase kaas gemarineerd in Indiase kruiden met uien, paprika en groene pepers

Soya chap gemarineerd in Indiase kruiden, gebraden in de Tandoori oven

Stukjes gemarineerd kipfilet, gegrild en gekookt met romige kerriesaus

Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus, bereid met paprika

Kipfilet bereid in spinazie en mosterdbladeren met gemengde kruiden

Kipfilet in zeer hete saus, bereid in melange van sterke specerijen

Kipfilet in zeer hete kerriesaus, afkomstig van Zuid India

Stukjes kipfilet in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat (medium heet)

Kipfilet mild gebruik, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Stukjes kipfilet gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander. Medium of scherp gekruid.

Stukjes kipfilet bereid in een North-West stijl

Stukjes kipfilet bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden

Stukjes kipfilet bereid met paprika, stukjes uien en Indiase kruiden in currysaus

Gegrilde stukjes vlees in kerriesaus, bereid met paprika

Stukjes lamsvlees in hete kerriesaus, gekruid met diverse kruiden, gember, knoflook en tomaat (medium heet)

Lamsvlees mild gekruid, bereid in room, kokosnoot, amandelen en rozijnen

Lamsvlees bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Lamsvlees in zeer hete kerriesaus

Stukjes lamsvlees bereid met ui en spinazie

Een typisch gerecht afkomstig uit Punjab. Gegrild vlees gekookt in een exotische saus met koriander (medium of scherp)

Stukjes lamsvlees bereid in North-West Frontier stijl, geserveerd in een speciale Karahi pan

Stukjes lamsvlees bereid met mango chutney, linzen en Indiase kruiden

Indiase kaas bereid met aromatische kruiden

Zelfgemaakte kaas met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden

Indiase kaas met doperwtjes in kerriesaus

Specialiteit van de chef, een typisch gerecht afkomstig uit Punjab, gegrilde Indiase kaas gekookt in een exotische saus met koriander, medium of scherp

Gegrilde stukjes Indiase kaas in kerriesaus, bereid met paprika

Aardappel met spinazie bereid in gemengde kerrie kruiden

Eem kruidige melange van aardappelen en erwtjes in kerriesaus

Aardappelen en bloemkool bereid in gemengde kerrie kruidensaus

Indiase linzen bereid met boter en kruiden

Verse okra’s in medium hete kerriesaus

Gekookte kikkererwten bereid met kruiden

Aubergine gekookt met uien en tomaten

Verse gekruide groenten

Verschillende groenten in roomsaus met noten

Gemengde groenteballetjes in kerrie saus

Indiase kaas in romige kerriesaus met tomaten

Vis gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. Mild van smaak

Vis bereid in zeer hete en sterk gekruide saus

Vis gekookt in een exotische saus a la mode de Punjab met koriander en medium of scherp gekruid

Garnalen gemarineerd in een melange van specerijen bereid met tomaten. Mild van smaak

Garnalen, mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden

Garnalen bereid met kerriesaus

Garnalen in zeer hete saus

Basmati rijst bereid met verschillende
soorten groenten en kruiden

Basmati rist bereid met stukjes kipfilet en kruiden

Basmati rijst bereid met lamsvlees en kruiden

Basmati rijst bereid met garnalen en kruiden

Groente balletjes in een mix van zoete en pittige
sausjes met paprika en vitjes

Samosa geserveerd met kikkerenwten, verse
koriander, yoghurt, gesnipperde ui, tomaat en sauzen

Aardappel

Gori pedes, ride de, omen die, yogaties, aardappeltjes, rode ui,
tamarindesaus en verse muntsaus.

Gekookte kikkererwten bereid met ui, tomaat en
kruiden en Bhatura is gefrituurd, gezuurd, plat brood.

Indiaas wit brood

Nan gevuld met boter

Nan gevuld met knoflook

Nan gevuld met kaas

Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen
kokosnoot en suiker en een klein beetje zout

Indiaas wit brood gevuld met aardappelen

Nan gevuld met uien

Nan gevuld met gehakt

Indiaas bruin brood met boter

Indiaas bruin brood gevuld met fenegriek

Indiaas bruin brood

Yoghurt met komkommer, tomaat en groene koriander

Zelfgemaakte Indiaas ijs met melk

Zelfgemaakte Indiase rijstpudding

Zoete bolletjes in siroop

Indiase yoghurt drank met mango

Tandoori Chicken, 3x Samosa,
Chicken Tikka Masala, Chana Masala,
2x Nan, Rijst, Raita en Chutney

Tandoori Paneer Tikka, Samosa,
Butter Paneer Masala/Soya Chap Masala,
Saag Paneer
2x Nan, Rijst, Raita en Chutney

Samosa, Chilli Potato Garlic,
Tandoori Chicken Tikka,
Butter Chicken, Saag paneer
2x Nan, Rijst, Raita en Chutney

Tandoori Paneer Tikka, Samosa,
Chilli Potato Garlic,
Butter Paneer Masala, Chana Masala
2x Nan, Rijst, Raita en Chutney

Tandoori Mix Grill (special combinatie van
Tandoori Chicken, Chicken Tikka en
Seekh Kabab) 4x Samosa,
Chicken Tikka Masala, Lamb Rogan Josh,
Dal Makhani, 2x Nan, 2x Garlic Nan,
2x Rijst, Raita, Paperdam en Chutney